Пицца-стик

Пицца-стик

Пицца в виде небольших порционных стиков — отличный вариант для перекуса на природе. Такой вариант понравится и детям и взрослым. Для разнообразия при подаче можно использовать несколько разных соусов.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца-стик»:

  • Мука пшеничная / Мука — 400 г
  • Дрожжи — 4 г
  • Вода (теплая) — 250 мл
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Масло оливковое — 3 ст. л.
  • Колбаса (сырокопченая, в нарезке) — 100 г
  • Сыр твердый — 160 г
  • Базилик (сушеный) — ½ ч. л.

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
2302.4 ккал белки
81.8 г жиры
81.7 г углеводы
315.5 г Порции ккал
287.8 ккал белки
10.2 г жиры
10.2 г углеводы
39.4 г 100 г блюда ккал
232.6 ккал белки
8.3 г жиры
8.3 г углеводы
31.9 г

Рецепты к пикнику

Пицца-стик Сливочный дип с запечённой черешней

Пицца-стик Тарт с творожным сыром и помидорами

Пицца-стик

Рецепт «Пицца-стик»:

Пицца-стик

Подготовить ингредиенты для приготовления.
В теплую воду всыпать сахар и дрожжи, перемешать, накрыть пленкой и дать постоять 15 минут.

Пицца-стик

В миску или чашу миксера просеять муку, добавить соль и растительное масло. Ввести активированные дрожжи и замесить тесто.
Накрыть миску пленкой и отправить в теплое место на 1 час.

Пицца-стик

Подошедшее тесто хорошо обмять.
Рабочую поверхность припылить мукой и раскатать тесто в прямоугольник. Толщина теста должна быть не менее 1 см.

Пицца-стик

На каждую порцию раскатанного теста выложить по 5-6 ломтиков колбасы и по брусочку сыра массой 20 г.

Пицца-стик

Свернуть в рулетик, защипать края и подкатать пиццу-палочку. По желанию поверхность посыпать сушеным базиликом.
Выпекать в разогретой до 220*С духовке около 15 минут до золотистого цвета.

Пицца-стик

Подать пиццу-стик с любимым томатным соусом. Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Добавить комментарий

Next Post

Энтеробиоз у детей: как избавить организм ребенка от остриц

Ничего нет удивительного в том, что говорить о паразитах, в том числе о глистах, не нравится никому. И тем не менее — иногда приходится. Например, острицы — один из наиболее распространенных видов глистов — нередко вызывает у детей заболевание энтеробиоз. Который придется лечить, как ни крути... Причем не только у […]