Лучший напиток в жару
Категория: Напитки Безалкогольные напитки Чай холодный
Ингредиенты для «Домашний холодный чай»:
- Лимон — 3 шт
 - Вода — 3 л
 - Сахар — 300 г
 - Яблоко — 2 шт
 - Чай черный — 2 ст. л.
 
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
                                            Готового блюда                                                          ккал              
                                1416.4 ккал                                                    белки              
                                5.4 г                                                    жиры              
                                1.8 г                                                    углеводы              
                                344 г                                                                                        Порции                                            ккал
94.4 ккал            белки
0.4 г            жиры
0.1 г            углеводы
22.9 г                                                              100 г блюда                                            ккал
34.8 ккал            белки
0.1 г            жиры
0 г            углеводы
8.5 г                                           
Рецепт «Домашний холодный чай»:
 
                                                    
Первым делом в заварник отправляем чай, заливаем его кипятком и оставляем настаиваться.
 
                                                    
После чего с 3 лимонов снимаем цедру.
 
                                                    
Один лимон нарезаем колечками.
 
                                                    
А из оставшихся 2 выжимаем сок.
 
                                                    
Яблоки нарезаем колечками
 
                                                    
После чего в миску с толстым дном отправляем сахар и растапливаем его.
 
                                                    
Затем к растопленному сахару добавляем лимонный сок, немного воды, цедру лимона и варим до растворения сахарной карамели.
 
                                                    
Потом в банку выливаем чай, добавляем ломтики лимона и ломтики яблок, вливаем сахарный сироп и отправляем в холодильник до полного остывания.
Источник: povarenok.ru
